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延燒到美國紐約的熱門博多拉麵店~一風堂
終於到南台灣展開第一家店囉!!!!!




是在日本電視冠軍蟬聯3年的冠軍拉麵,因此爆紅!!
在2008年在紐約開第一家海外的分店,造成美國人為之瘋狂!!
高雄漢神巨蛋B1(松青超市旁)終於在2013/8/8將正式開幕,8/3~8/7提前試賣
當然要來朝聖這令人瘋狂的博多冠軍拉麵啦!!


一早還沒營業就排了許多來朝聖的人潮


先領取號碼牌,再依號碼點單


巨蛋店的門面其實不大,但有濃濃的日本味兒

等待的同時先來看一下菜單吧!!



一風堂的拉麵種類不多,主要經典就是"白丸" & "赤丸"2種
*[白丸]就是豚骨熬成的經典原汁原味


*[赤丸]就是加入紅味增,味道較濃郁

其他還有沾麵.辣肉味增.野菜麵


還有特製白丸.赤丸,就是大份量版的

他們的小菜也是非常推薦的!!


他們的麵有分硬度,可依大家的喜好挑選喔!!

內部的環境


雖然座位不多,但翻桌率其實滿快的~~


牆面全是紅白碗公.湯匙裝潢,符合一風堂紅白的風格



值得一提的是,連座位也都是紅.白色,代表著白丸.赤丸的一貫風格
椅墊下一拉開就是置物櫃,非常貼心的設計喔!!


餐桌上有擺放著各式調味料罐

還有可以現磨的蒜頭

一入座會端上代替白開水的"國寶茶"
國寶茶是不含咖啡因的,在南非被視為非常健康.珍貴的茶,
我們在家也都有在飲用呢!!



餐點上桌囉!!
*小菜-小黃瓜


*煎餃

*紐約割包

*可爾必思

*白丸元味

他們的麵是細麵,我們是挑選"普通"硬度的麵,吃起來還很有嚼勁呢!

湯頭很香醇


*赤丸新味

湯頭更濃郁些,喝起來也非常好喝耶!!



*辣肉味增拉麵

顧名思義這個就是會辣,但它是很香的辣,不會辣到受不了的那種喔!而且可以挑辣度~
這個湯頭喝起來當然是更重口味囉!


再來就是拉麵的靈魂之一的叉燒肉,真的是一絕!!!!!
非常軟嫩,好好吃唷!!!!!!!!!!


如果吃不飽的還可以加麵/40元

最後值得一提的就是他們的服務真的是非常棒!!
現場的2位日本主管也很親切~很注意客人的需要


希望會有更多家的一風堂繼續開設
非常推薦大家去品嚐這九州道地的博多冠軍拉麵!!



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